Kaffeemaschine Tips Welche macht den besten Kaffee?
illy iperespresso ist ein Kapselmaschinen System, das in Deutschland eher unbekannt ist. Dabei sind die Automaten sowohl in Geschmack, Design und Preis ein echter Tipp. Im iperespresso Test haben wir Aroma, Crema sowie Konsistenz des Kaffees als sehr gut bewertet. Und das gilt für alle Modelle der Reihe. Also auch für die Maschinen, die man im illy iperespresso Vergleich besonders günstig kaufen kann.
Top 5 iperespresso Maschinen
| Testsieger iperespresso Y5 Milk | iperespresso X7.1 | iperespresso X1 MIE | Preistipp iperespresso Y3 | iperespresso X9 |
|---|---|---|---|---|
 |  |  |  |  |
| Espresso Lungo Ristretto Cappucino Latte Macchiato | Espresso Lungo Ristretto Cappucino Latte Macchiato | Espresso Lungo Ristretto Cappucino Latte Macchiato | Espresso Lungo Ristretto | Espresso Lungo Ristretto |
| 2 Speichertasten 2 Podesthöhen | 1 Speichertaste 1 Podesthöhe | 1 Speichertaste 1 Podesthöhe | 2 Speichertasten 2 Podesthöhen | 2 Speichertasten 1 Podesthöhe |
| Milchschaum-Automat | Manuelle Dampfdüse | Manuelle Dampfdüse | Kein Milchaufschäumer | Kein Milchaufschäumer |
| 0,9 Liter | 1,0 Liter | 1,0 Liter | 1,0 Liter | 0,7 Liter |
| 189,00 € | 75,00 € | 169,03 € | ||
| Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich |
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Mehr zum illy iperespresso Test
Es ist nicht verwunderlich, warum die iperespresso Kaffeemaschinen (Test) bislang hierzulande kein Verkaufsschlager sind. Die Maschinen stehen selten in einem Shop vor Ort – und sie nutzen ein eigenes Kapselsystem. Diese Kapseln wiederum scheint man in Deutschland bislang nur online bestellen zu können – leider. Und auf die weit verbreiteten Kapseln für Tassimo (Test) oder Nespresso (Test) kann man natürlich nicht zurückgreifen. Somit ist iperespresso ein Exot, aber für Individualisten und echte Espresso-Fans ein Geheimtipp.
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illy iperespresso Kapseln
12 bunte Kapselsorten stehen zur Auswahl: Ursprünglich gab es die Sorten Normale, Lungo, idillyum, Starke Röstung und Entkoffeiniert.
Inzwischen sind jedoch diverse neue Varianten hinzugekommen. Nun wird nach Bohnenart, Röstung und Anbaugebiet unterschieden: So wird man z.B. auf der Suche nach Kaffee aus Indien, starke Röstung oder 100% Arabica fündig.
Außerdem gibt es Mischpackungen, wenn man von einer Sorte nicht direkt einen kompletten Karton kaufen möchte. Wobei „Karton“ schon fast respektlos klingt: Die Kapseln sind nämlich in schicken Metalldosen erhältlich.
Der Preis liegt gegenüber Nespresso (35-45 Cent/Kapsel) etwas höher: Stand Mai 2015 kosten die Dosen zwischen 59,40 und 64,20 €, das sind pro Kapsel zwischen 47 und 51 Cent. Im Vergleich zu Februar 2014 ist der Preis damit um ca. 2 Cent pro Kapsel gestiegen – ein allerdings markenübergreifender Trend.
Leider ist es in Deutschland schwierig, die Kapseln in einem Geschäft zu testen, da nur wenige Shops entsprechende Verköstigungen anbieten. Allerdings kann man eins sagen: Wer bislang Espresso-Pads in Kaffeepadmaschinen eingelegt hat, und auf unseren Kaffeepadmaschinen Test gestoßen ist, weil er eine Maschine zur Zubereitung von Espresso sucht, dürfte von der illy Technik hellauf begeistert sein im Vergleich zur Padmaschine. Die illy Kapseln sind übrigens mehrfach patentiert.
Authentischer Geschmack
Für mich bieten die illy Iperespresso Maschinen aber nicht nur im Vergleich zu Kaffeepad Tests einen sehr guten Espressogenuss, sondern auch im Vergleich zu anderen Kapselmaschinen. Das liegt zum einen an der Aufbrühung mit deutlich höherem Druck (im Vergleich zu Padmaschinen), darüber hinaus aber vor allem an der schönen Crema und auch an der relativ dickflüssigen Konsistenz des Espresso.
Das alles erinnert authentisch an einen Espresso in der Cafébar bzw. kommt es an ihn heran. Grund dafür ist auch ein patentiertes Kapselsystem, auf das ich weiter unten etwas näher eingehe, für alle, die es genauer interessiert. Hier aber zunächst ein Überblick über die aktuellen iperespresso Kapselmaschinen.
Die iperespresso Modellreihen
Insgesamt gibt es diverse Maschinenversionen, aber zieht man die Farbunterschiede und Auslaufmodelle ab, bleibt es bei einer überschaubaren Anzahl. Hergestellt werden die Geräte übrigens von FrancisFrancis!
Die X-Reihe
- Die X-Reihe zum einen aus den bereits länger erhältlichen Klassikern iperespresso X7.1 (Test) und illy iperespresso X1 (Test) – beide sind eine Hommage an die Barista-Maschinen der unmittelbaren Nachkriegs-Ära. Ovale Formen erinnern an Nierentische und Dolce Vita, den ersten Urlaub mit dem Käfer nach Italien und vieles mehr.
- Neu in der X-Reihe ist zudem die iperespresso X9 mit ebenfalls ovaler Formgebung, die aber futuristisch spiegelt und extrem puristisch designt ist.
- Die Handhabung ist aber bei allen X-Modellen ganz modern. Trotz Siebträger-Look setzt man in den Träger eine Kapsel ein und drückt nur ein Softtouch Element, schon fließt der Espresso. Keine Pulver-Abmessen, kein Handbefüllen, kein Stampfen.
- Der Milchaufschäumer funktioniert hingegen klassisch: Für Cappucino und Ähnliches muss man ein Milchkännchen unter die Düse halten und von Hand mit heißem Dampf aufschäumen. Etwas Übung macht den Meister. Kleiner Tipp: Wer unbedingt automatischen Latte Macchiato und Ähnliches möchte, kann zum neuen Modell Y5 Milk greifen.
Die Y-Reihe
- Die Y-Reihe ist der absolute stilistische Gegenentwurf zur X7.1: Die Maschinen sind so viereckig, wie man es sich kaum extremer vorstellen kann. Also statt 50er quasi typisch 80er.
- Aktuell sind mehrere Modelle im Sortiment: Die klassische Y5 sowie die neuere illy iperespresso Y5 Milk (Test) mit Milchtank und One-Touch-Milchzubereitung bilden die Spitze. Außerdem die kompakte iperespresso Y3 (Test) zum relativ kleinen Preis. Ebenfalls noch erhältlich ist die illy iperespresso Y1.1 Touch (Test).
- Einen praktischen Vorteil hat die Y- gegenüber der X-Reihe: Hier sind die Tassenstellflächen auf zwei verschiedene Höhen einstellbar, was bei wirklich hohen Tassen (oder Gläsern für Latte Macchiato) ein Kaufkriterium sein kann.
- Die Y5 – sowohl mit als auch ohne Milchtank – punktet auf den ersten Blick mit Oberflächen aus Aluminium und gehärtetem Glas. Hergestellt wird sie in den Farben Schwarz, Weiß, Satin.
- Beeindruckende Technik: Touch-Tasten für die Bedienung, ok. Wärmetauscher aus Edelstahl, top. Eine elektronische Platine, ja gut. Aber jetzt kommt’s: Bei der Y5 ein Spotlight leuchtet die Tasse an, während der Kaffee durchläuft.
FrancisFrancis Modelle im Detail-Vergleich
| Iperespresso Modell | iperespresso X1 MIE | iperespresso X7.1 | iperespresso Y5 Milk | iperespresso Y5 | iperespresso Y3 | iperespresso Y1.1 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| | |  | |  |
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| Funktionen (Alle Modelle bieten: Tassenwärmer) | ||||||
| Milchaufschäumer | Ja | Ja | Ja | Nein | Nein | Nein |
| Cappucino / Latte Macchiato | Manuell | Manuell | Automatisch | Nein | Nein | Nein |
| Programmierbare Tassengrößen | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Bedienung (Bei allen im Vergleich ist der Tank entnehmbar) | ||||||
| Tassenrost verstellbar | Nein | Nein | 2 Positionen | 2 Positionen | 2 Positionen | 2 Positionen |
| Behälter für gebrauchte Kapseln | 1 Kapsel | 1 Kapsel | 10 Kapseln | 10 Kapseln | 8 Kapseln | 7 Kapseln |
| Automatischer Kapselauswurf | Nein | Nein | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Technik (Alle Iperespresso Maschinen im Vergleich: 2 Jahre Garantie laut Hersteller) | ||||||
| Leistung | 1050 Watt | 1050 Watt | 1250 Watt | 1250 Watt | 1000 Watt | 1250 Watt |
| Energiesparmodus nach | 30 Minuten | 30 Minuten | 10 Minuten | 15 Minuten | 15 Minuten | 60 Minuten |
| Äußeres | ||||||
| Material | Edelstahl | Kunststoff | Aluminium | Aluminium | Kunststoff | Aluminium |
| Wassertank | 1 Liter | 1 Liter | 0,9 Liter | 0,9 Liter | 1 Liter | 1 Liter |
| Milchtank | – | – | 0,5 Liter | – | – | – |
| Mehr Infos | ||||||
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Was ist eigentlich iperespresso?
Erstmal sollte man wissen, dass illy das Unternehmen ist, das die drittmeisten Kaffeepatente der Welt besitzt – und das nicht zufällig, die Marke ist in Espressokreisen eine Legende. Die Produktion von Kapselkaffee ist jedoch recht neu. Hier ein sehr moderner TV Spot der Firma zur Produktpräsentation.
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Was ist das Besondere an den iperespresso Kapseln? Nun, technisch gesehen ist das für mich als nicht-Ingenier schwierig zu beschreiben – aber immerhin 5 Patente hat die Firma auch für das illy Kapselsystem erhalten. Die spezielle Innovation liegt grob gesagt darin, dass der Espresso bei einem klassischen Kapsel-Verfahren in nur einer Phase zubereitet wird. Anders dagegen ist bei illy Kapseln, wo der Kaffee zwei Phasen durchläuft. Dadurch werden nach Meinung von illy sämtliche Kaffeearomen extrahiert und das Ergebnis ist ein Espresso, der vom Hersteller als besonders weich und intensiv, mit einer besonders stabilen Crema beschrieben wird. Ein technisch schneller verständlicher Unterschied zu anderen Kapselzubereitungsarten ist jedoch die Tatsache, dass der Espresso nie mit Maschinenkomponenten in Berührung kommt, was für ein unverfälschtes Aroma natürlich vorteilhaft ist.
FrancisFrancis: Hersteller der iperespresso Maschinen
Die einzelnen Kaffeeautomaten werden nicht von illy selbst hergestellt. Stattdessen produziert die Marke FrancisFrancis die iperespresso Modelle in Lizenz. Das ist – ganz grob – mit der Situation bei Nespresso zu vergleichen. Dort sind Krups und DeLonghi die konkreten Hersteller, während der technische Rahmen vom Lizenzgeber definiert ist. Der Vorteil bei den FrancisFrancis Maschinen im Test: Alle iperespresso Geräte sind im Kern technisch identisch. Jedenfalls in Bezug auf die Brühgruppe. Daher schmeckt der Kaffee auch bei allen Modellen gleich gut. Die Unterschiede im Vergleich beziehen sich daher lediglich auf Design und Ausstattung der verschiedenen Maschinen. So kann man tatsächlich nach dem Äußeren gehen, wenn man eine iperespresso Maschine günstig online kaufen möchte.
Mehr über die Marke illy
illy selbst sitzt im italienischen Triest. Aber seinen Kaffee schenken über 50.000 der führenden Restaurants und Kaffeehäuser in über 140 Ländern aus – und zwar im Schnitt pro Tag über sechs Millionen Tassen illy-Espresso. Zusätzlich gibt es auch noch „espressamente illy“, eine Kaffeebarkette mit über 230 Cafés in über 30 Ländern. Die Angestelltenzahl liegt weltweit bei rund 900 Mitarbeitern, der Umsatz 2012 betrug (inklusive direkten und indirekten Tochterfirmen) 361 Millionen Euro.
